세계가 인정한 최고의 교육과정
커피의 본질을 이해하고 필드에서 필요로 하는 기능을 충분히 습득하여 현장에 바로 적용할 수 있는 교육 과정입니다.
한잔의 커피의 완성은 바리스타의 몫 당신의 스킬을 업하는 시간
IBC(국제 바리스타 코스)한잔의 커피의 완성은 바리스타의 몫 당신의 스킬을 업하는 시간
커피의 시작은 센서리부터 시작합니다. 맛을 앎으로 커피를 알아갑니다
ICA(국제 커피 감정사)커피의 시작은 센서리부터 시작합니다. 맛을 앎으로 커피를 알아갑니다
물줄기로 커피의 맛을 좌우하는 스킬 궁금하시면 브루잉이죠.
IBRC(국제 브루잉 코스)물줄기로 커피의 맛을 좌우하는 스킬 궁금하시면 브루잉이죠.
한 잔의 커피 위에 예술을 덧입히는 작업 당신도 할 수 있습니다
ILAC(국제 라떼 아트 코스)한 잔의 커피 위에 예술을 덧입히는 작업 당신도 할 수 있습니다
작은 불꽃 하나로 커피의 맛을 완성시키다 당신의 열정이 커피가 됩니다.
IRC(국제 로스팅 코스)작은 불꽃 하나로 커피의 맛을 완성시키다 당신의 열정이 커피가 됩니다.
덴마크 커피 마인드에서 직접 강의하는 유럽 최고의 센서리 프로그램
SPC(센서리 퍼포먼스)덴마크 커피 마인드에서 직접 강의하는 유럽 최고의 센서리 프로그램
카페 창업을 원하는 예비 창업자들이 구상하던 카페를 구현할 수 있도록 돕는 창업 코칭 프로그램
CBC(카페 창업 코칭)카페 창업을 원하는 예비 창업자들이 구상하던 카페를 구현할 수 있도록 돕는 창업 코칭 프로그램
ASIA SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION
한국을 넘어 세계가 인정한 최고의 커피 교육기관
'아시아스페셜티커피협회'
온오프라인 블랜디드 교육방식
기존의 ASCA 바리스타 자격증은 각 지역별 인증교육기관(학원)을 통해 오프라인 교육과정으로만 이뤄졌습니다.
새롭게 도입된 ASCA 커피아카데미 온라인 교육과정을 통해, 이제 언제 어디서든 내가 원하는 시간에 이론 수업을 받을 수 있습니다.
또한, 온라인 이론교육 수강 시에는 바리스타 자격증 필기시험 면제 혜택이 부여됩니다.
이제 온라인으로 이론 교육을 듣고, 오프라인에서는 ‘실무교육’만 집중하세요!
ASCA NEWS
ASCA NEWS
액츠29 산하기관 ‘아시아스페셜티커피협회’, 바리스타과정 IBC 코스 국비지원 수업 진행
문의전화
02-332-3637
아시아스페셜티커피협회
상호: 사단법인 액츠29 | 대표자: 배승덕 | 사업자등록번호: 365-82-00392
이메일: bangkokjikim@naver.com | 주소: 서울특별시 마포구 백범로 1길 10 2층
통신판매: 제2022-서울마포-2322호
아시아스페셜티커피협회
배승덕 대표
상호명: 사단업인 액츠29
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이메일 : bangkokjikim@naver.com
서울특별시 마포구 백범로 1길 10 2층
통신판매 : 제 2022-서울마포-2322호
인천에 송도에 위치한 향(香)틔움 커피 아카데미에서 IBC(International Barista Course) 과정을 국비지원 수업으로 5월 16일부터 진행한다.
International Barista Courses 과정은 단순 자격증을 취득하기 위한 교육과정이 아닌 커피의 본질을 이해하고 필드에서 필요로 하는 기능을 충분히 습득하여 현장에 바로 적용할 수 있는 교육 과정으로 작년부터 많은 커피를 배우는 교육생들에게 인기가 많은 프로그램이다.
많은 사람들의 공감과 필요에 힘입어 인천에 송도에 위치한 향(香)틔움커피아카데미에서 처음으로IBC(International Barista Course) 과정을 국비지원 수업으로 5월 16일부터 진행한다.
향틔움커피아카데미는 ‘향기 향(香)’, ‘틔우다’ 의 명사형인 ‘틔움’ 의 합성어로 「주변에 향기를 피우고, 생각 및 지식의 수준을 상당한 단계로 높게 한다」는 두 가지 뜻을 품고 오랜 기간 공을 들여 만들어진 커피 아카데미이다.
이름부터 독특한 이 곳은 기존 타 아카데미와 다르게 ‘자격증’ 취득의 목적이 아닌 현실적인 상황(카페 운영 및 커피업계 종사자)에 대처할 수 있는 이론과 실무를 병행하며, 트렌드에 맞춰 시시각각 변화되는 커피업계의 변모를 빠르게 강의에 적용하여 ‘스폐셜티커피’ 시장 속에서 살아남아 리드하는 교육생을 배출한다는 것이 가장 장점인데, 이런 면에서 IBC 과정과 딱 맞아떨어진다.
IBC 1회차 과정은 오는 5월 16일부터 6월 30일까지 총 24일, 96시간 동안 진행하며, 정원 12명의 인원제한이 있다. 기본 과정 수료 후엔 실기 자격 시험을 통해 합격하면 ASCA(Asia Specialty Coffee Association) 국제자격증을 취득할 수 있다
한준석 원장은 “이번 국비지원 수업의 기회를 통해 양질의 교육을 국민 누구나가 쉽게 접하며, 수준 높은 커피 교육을 이해하고, 직접 수행하여 날로 발전하고 있는 커피업계의 실력있는 바리스타로 거듭날 수 있기를 바라고, 수업을 통해 이를 증명할수 있다.” 라고 수업에 앞서 포부를 밝혔다.
또한 한준석 원장은 IBC 교육과정에 참여하였고, 여러 커피대회의 위원장으로 활동하여, 교육 뿐 아니라 대외활동을 통한 커피업계 발전을 도모하고 있다.
/ 김도현 기자 yeasman@incheonilbo.com
출처 : 인천일보(http://www.incheonilbo.com)