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협회소개

단순 자격증을 취득하기 위한 교육과정이 아닌 커피의 본질을 이해하고 필드에서 필요로 하는 기능을 충분히 습득하여 현장에 바로 적용할 수 있는 교육 과정을 만들고자 만든 협회입니다.

또한 유럽의 여러 기관들과 함께 커피에 대한 전문 연구를 진행하고 아시아 전역과 커피 산지들에게 기술을 전수하는 커피 산업을 만들 어 가고 있습니다.

또한 바리스타대회와 로스팅대회 그리고 원두대회를 통해서

기존의 대회를 탈피하고 보다 질적인 대회를 만들고자 노력하고 있습니다.

앞으로의 커피 산업이 다각도로 변화하는 과정속에서

교육과 산업이 동시에 향상될 수 있도록

좋은 시스템을 만들어 가고 있습니다.

아시아스페셜티커피협회 대표 Paul Bae

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협회소개

단순 자격증을 취득하기 위한 교육과정이 아닌

커피의 본질을 이해하고 필드에서 필요로 하는 기능을

충분히 습득하여 현장에 바로 적용할 수 있는 교육 과정을

만들고자 만든 협회입니다.

또한 유럽의 여러 기관들과 함께 커피에 대한 전문 연구를 진행하고

아시아 전역과 커피 산지들에게 기술을 전수하는 커피 산업을 만들어 가고 있습니다.

또한 바리스타대회와 로스팅대회 그리고 원두대회를 통해서

기존의 대회를 탈피하고 보다 질적인 대회를 만들고자 노력하고 있습니다.

앞으로의 커피 산업이 다각도로 변화하는 과정속에서

교육과 산업이 동시에 향상될 수 있도록

좋은 시스템을 만들어 가고 있습니다.