강의 소개

작은 불꽃 하나로 커피의 맛을 완성하다

IRC 국제 로스팅 교육과정

IRC 국제 로스팅 코스는 커피 로스팅 기술뿐만 아니라 이론을 깊이 있게 배울 수 있는 프로그램 입니다. 커피 콩의 선택부터 로스팅 과정, 로스팅한 커피의 품질을 평가하는 방법까지 커피 로스팅의 모든 과정을 체계적으로 다루는 코스로 자신만의 로스팅 스타일을 개발할 수 있습니다.


이론과 실습교육을 완료한 후에는 IRC 로스팅 자격증을 취득할 수 있습니다.


IRC 라떼 아트 자격증 취득 순서

ILAC(국제 라떼 아트 코스), IRC(국제 로스팅 코스)자격증 커리큘럼은 ASCA 인증교육기관 또는 협회 고객센터로 문의주시기 바랍니다.

IRC 교육 프로그램

단계
종류
교육기관
교육방법
어드밴스
프로교육
이론
(교육기관 1택)
ASCA 인증
교육기관
ASCA 인증교육기관 별 커리큘럼에 따름
어드밴스
프로교육
베이직
입문용교육
실습
ASCA 인증
교육기관
ASCA 인증교육기관 별 커리큘럼에 따름
어드밴스
프로교육

ASCA 바리스타 자격증

전과정 미리보기

ASCA 커피 프로그램은 총7개의 파트로 구성되어 있습니다.

각 파트는 해당 주제의 범위와 스킬의 난이도에 따라 구분되어 있으며

각 단계 이수시 자격증이 수여됩니다.


강의 소개

작은 불꽃 하나로 커피의 맛을 완성하다

IRC 국제 로스팅 교육과정

IRC국제 로스팅 코스는 커피 로스팅의 기술뿐만 아니라 이론을 깊이 있게 배울 수 있는 프로그램입니다. 

커피 콩의 선택부터 로스팅 과정, 그리고 로스팅 한 커피의 품질을 평가하는 방법까지 커피 로스팅의

모든 과정을 체계적으로 다루는 코스로 자신만의 로스팅 스타일을 개발할 수 있습니다.

ILAC 라떼 아트 자격증 취득 순서


ILAC(국제 라떼아트 코스), IRC(국제 로스팅 코스)자격증 커리큘럼은

ASCA인증교육기관 또는 협회 고객센터로 문의주시기 바랍니다.


IRC 교육 프로그램

단계
종류
교육기관
교육방법
베이직

(로스팅 입문용 교육)

이론
ASCA 인증교육기관
(오프라인)
ASCA 인증교육기관 별 커리큘럼에 따름
어드밴스
(프로 로스팅 교육)
ASCA 인증교육기관
(오프라인)
ASCA 인증교육기관 별 커리큘럼에 따름
베이직

(로스팅 입문용 교육)

실습
ASCA 인증교육기관
(오프라인)
ASCA 인증교육기관 별 커리큘럼에 따름
어드밴스
(프로 로스팅 교육)

ASCA 바리스타 자격증 전과정 미리보기


ASCA커피 프로그램은 총7개의 파트로 구성되어 있습니다.
각 파트는 해당 주제의 범위와 스킬의 난이도에 따라 구분되어져 있으며, 각 단계 이수시 자격증이 수여됩니다.

아시아스페셜티커피협회

배승덕 대표


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